在过去的两年里，餐馆面临着许多危机和挑战，其中大部分源于 COVID-19 的大流行。 餐厅不仅需要找到一种具有成本效益的方法来解决当前的行业问题，而且还需要在未来证明他们的业务免受另一种新冠病毒变种或经济下行所带来的影响。幸运的是，大多数餐馆已经使用了一种强大的自适应技术...

随着世界各地逐步放宽疫情管制，旅游业也将随之反弹，加上人员短缺和供应链困境，酒店不得不重新构想他们的食品和饮料供应。为了改善运营和客户体验，许多酒店已经深化了对技术的关注和投资，其中涵盖了从全酒店的非接触式支付到处理前台请求的聊天机器人和语音搜索。...

COVID-19 的大流行導致全港餐飲業受到重創，長時間的封鎖使許多餐廳不得不關門停業了，且這其中的很大一部分都將不會有機會再重新開業。 但是，與許多不同行業的領導者一樣，倖存下來的餐廳老闆在這個前所未有的時期也實現了不斷的發展和成長。然而，處於後疫情時代的香港餐廳該何去何從呢