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最大化 POS 功能,讓您的餐廳永不過時

已更新:2022年8月30日

在過去的兩年裡,餐館面臨著許多危機和挑戰,其中大部分源於 COVID-19 的大流行。


餐廳不僅需要找到一種具有成本效益的方法來解決當前的行業問題,而且還需要在未來證明他們的業務免受另一種新冠病毒變種或經濟下行所帶來的影響。幸運的是,大多數餐館已經使用了一種強大的自適應技術,其功能可以實現這一目標:餐飲POS系統

餐廳POS 餐飲POS 餐廳管理系統 Restaurant POS Restaurant System
好的餐廳管理系統讓你的餐廳永不過時

由於這些系統涉及從前台到後台的許多業務方面,因此可以使用各種功能和集成來解決員工跳槽和供應鏈價格波動等問題。


1. 外賣無處可去:通過第三方集成最大限度地提高利潤和效率


為了在不增加員工額外任務的情況下滿足外賣需求,餐廳應採用集成第三方外賣的 POS 系統。除了 DoorDash 和 Foodpanda或者Deliveroo 等主要應用程序外,餐廳還可以使用集成來構建和擁有自己的定制移動交付應用程序——事實上,超過三分之二的餐廳都更喜歡使用自己的應用程序或網站。每個人能從這項集成中享受到一些好處,包括更高的利潤率、更少的員工,更快的接單速度,以及更高的顧客忠誠度。


餐廳POS對接外賣平台 快速出菜
餐廳POS幫助你自動接單,自動結算,快速出菜

即使從4月底起,餐廳內用餐的顧客數量開始激增,但如今的外賣平台早已成為餐廳營收的主要支柱。因此,將外賣平台納入餐廳的 POS 系統將極大化提高餐廳的利潤。此外,新型的餐廳POS系統還支持手機點餐,手機落單,掃碼點餐,掃碼結賬等功能,從而提升餐廳的運營效率, 減輕餐廳負擔



2. 通過庫存監控和電子菜單防止高昂的食物浪費


对于大型餐廳來說,如果有一款POS系統能自動跟踪食物原材料的使用情況並生成報告,就可以增強餐廳的整體效率。這一項餐廳管理系統的功能將有助於管理人員及時訂購配料,防止食物浪費,並最終減輕他們手動管理這些流程的負擔,並實現餐廳數字化及餐廳自動化


Supply Chain embeded restaurant POS system 餐廳也能精準控制原材料使用
餐廳也能精準控制原材料使用

如果數據顯示關鍵原材料在廚房中被過度使用或使用不足,那麼快速的再培訓可以幫助餐廳節省大量成本,減少因食物浪費而帶來的損失。此外,更快地訂購某些原材料可以幫助餐廳解決供應鏈問題和成本膨脹問題。


最後,當出現某些菜品開始盈利或某些原材料不可用的情況,餐廳的老闆和管理人員就可以借助數據,快速做出決策決策以提高價格或修改/刪除菜餚



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