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- 2023年7月10日
- 2 分鐘
如何利用大數據優化餐廳營運?
在現今的數位時代,大數據已經成為許多行業,包括餐飲業的重要工具。透過大數據分析,餐廳可以更深入地了解客戶的行為模式,優化營運流程,並提升業績。以下是一些透過餐飲管理系統結合大數據以作優化餐廳營運的方法: 1. 客戶行為分析...
- 2023年5月16日
- 2 分鐘
開餐廳要成功 先要選對菜式!
開餐廳是一項充滿挑戰的事業,老闆們除了營運成本方面需要考慮外,最關鍵決策之一就是選擇正確的菜式。而且香港身為美食之都,餐廳的款式五花八門,中菜、粵菜、川菜、日式、西式包羅萬有,要在眾多餐廳的競爭中脫穎而出,並不是一件簡單的事。開餐廳需要成功,先要從前置功夫做好,從不同的角度...
- 2023年2月3日
- 2 分鐘
購買廚房顯示系統前 您必須知道的三點!
成為一間成功的餐廳,出品不但要香氣撲鼻,令客人饞涎欲垂,更需要有一個可持續的營銷回報率,這樣才可以讓您的餐廳拓展業務,聲名大噪。所謂「功欲善其事,必先利其器。」餐飲管理系統雖然可以為您解決餐廳營運管理上的大部分問題,但廚房作為餐廳的核心,...
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