早前簡單介紹了 餐廳POS的功能和運作原理 ,但是香港市面上有多款餐飲POS系統應該如何挑選呢?一個好的餐廳POS 又具備什麼條件呢 ? 以下我們會一一解答!
1. 系統容易操作
隨著科技的發展,餐飲業已經逐漸電子化。餐飲POS上的功能也因此越來越多,但功能越來越多真的一定好嗎? 其實並不,操作介面也是重要元素。系統操作簡單不但可以員工更容易上手 還減少了培訓成本。相反, 操作複雜的系統會令員工容易出錯 。
2. 具有數據分析功能
餐飲POS 系統 需要具備數據分析功能 。系統把一整天,一整月甚至一整年的營業數據進行分析,餐廳可以了解到熱賣的餐飲而進行推廣。
3. 具有分帳功能
很多時候朋友聚會,客人也要求分開結帳。員工需要重新計算每個客人的獨立帳單,但是往往在這種情況容易出錯,出現收錯錢的情況,而且結帳時間也會延長。 相反,POS系統具有分帳功能可以令客人在手機自己選擇分帳,或者員工可以在系統上進行分帳結帳。員工不需要重新計算每個客人的獨立帳單,加快結帳速度。
4. 擁有雲端POS
店內的庫存實時更新,令廚房和樓面可以有更好的配合。雲端POS也有利於客人點餐,同桌的客人可以透過QR code同時點餐,並且可以看見大家的點餐紀錄,以免重複點餐。
受疫情的影響,很多餐廳都暫停堂食服務,營業額大受影響。雲端技術可以令客人可以在家點餐。客人可以用餐廳的總二維碼在家下單,到餐店自取。不但減少餐廳的人手成本,而且客人也可以減省點餐時間。 更方便客人點餐,下單量也會自然增加。
一個好的餐飲POS system 可以為餐廳帶來最大的利益,所以必須要謹慎挑選!
接著下來 我們會繼續講解 分開結帳功能
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